25 de febrer de 2015

Galetes veganes amb forma de fòssils

A la classe de la Gemma estan investigant fòssils...que bé, molt interessant pensava, contenta d’aquest nou interès!
Però resulta que aquest interès està prenent forma d’obsessió i els fòssils ara formen part de qualsevol moment de la nostra rutina.

Fins i tot les galetes veganes (les galetes “sense” li diem, perquè no tenen ni sucre, ni ous, ni mantega, ni llet) que fem per esmorzar ara tenen forma de fòssil, que us sembla? Així són més divertides, i fer-les totes tres juntes és l’oportunitat ideal per compartir un moment de complicitat.


Els ingredients són:

- 300 grams de farina d’espelta integral
- 100 grams d’oli d’oliva verge extra
- 1 iogurt de soja
- Dos cullerades de xarop d’atzavara per unes galetes no gaire dolces

 Fer-les és molt senzill, agafen tots els ingredients i els fiquem al robot de cuina. En pocs minuts la massa serà llista per posar-la a la nevera una mitja hora abans de fer les galetes.


Per donar forma de fòssil a les galetes nomes cal espolsar la massa amb una mica de farina i imprimir una figureta de plàstic de dinosaure o de qualsevol altre animal.


El forn a 180 graus per 10/15 minuts acabarà la feina!


Ara no resta que gaudir d’un esmorzar sa i divertit per a tota la família ;)

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada